Avec ses façades couleur sable sur lesquelles se dressent de hautes fenêtres aux volets bleu clair, Montpellier ne s’en cache pas : c’est une ville du sud.
Son centre historique, auquel on a un jour donné le nom d’Ecusson en raison de sa forme semblable à celle du bouclier médiéval que l’on appelle « écu » (un écu un peu bancal, mais un écu quand même), est rempli de petites rues étroites qui se croisent et se décroisent au rythme des hautes maisons qui les bordent et des places sur lesquelles, d’une manière ou d’une autre, elles finissent toujours par arriver.